Para entender este efecto, se puede pensar que, inicialmente, los ingredientes activos se distribuyen en toda la gota, pero a medida que el agua se evapora, se concentran en el borde de la gota. Esto ocurre porque el líquido del interior reemplaza continuamente al agua evaporada en el borde. Como resultado, se genera un flujo que lleva la mayor parte del material disperso hacia el borde, lo que afecta la cobertura del blanco. Tal como se observa al secarse una mancha de café, en donde queda mayormente pigmentado el borde, se puede
pensar que, al evaporarse el agua de las gotas aplicadas, los plaguicidas quedan principalmente concentrados en los bordes de la misma permaneciendo una menor concentración hacia el centro. Para los productos de contacto, es crucial lograr una cobertura adecuada, ya que de lo contrario su efectividad se verá comprometida.
Agregar adyuvantes a la mezcla de pulverización retrasa o evita la evaporación, reduciendo así el efecto del anillo de café. Además, los adyuvantes ayudan a mantener una dispersión uniforme de los ingredientes activos, lo que favorece su capacidad de penetración en el objetivo. Esto es esencial, no sólo al planear tratamientos con insumos de acción de contacto, donde la dosis por unidad de superficie es esencial, sino también al evaluar estrategias de cobertura tal como ocurre con ciertos fungicidas protectores multisitio e incluso protectores de la radiación solar tales como caolín. Al utilizar adyuvantes en la pulverización, se promueve una mejor distribución de los principios activos sobre la superficie tratada, lo que mejora la eficacia de los productos y maximiza los resultados. Es importante seleccionar adyuvantes adecuados en función de las características de los productos fitosanitarios utilizados y las condiciones específicas de la aplicación.
Adyuvantes que pudieran garantizar una gran estabilidad en la dispersión de sólidos a la vez que ralentizan el proceso evaporativo, como ocurre con los aceites metilados de alta concentración de surfactantes, se muestra como uno de los caminos más exitosos.
En resumen, el control del tamaño de las gotas y el uso de adyuvantes son estrategias fundamentales para optimizar la cobertura y la eficacia de los productos fitosanitarios
en la pulverización, evitando el efecto del anillo de café y garantizando una aplicación efectiva y uniforme.